“河北省冀菜研发学府”落户河北金圆大厦

     2013年4月18日上午，省协会在河北金圆大厦举行了简朴而庄重的授牌仪式 ，马凤岐会长将“河北冀菜研发学府”的牌匾递送到王建国总经理手中。

     设立“河北省冀菜研发学府”,是光大冀菜饮食文化的系列举措之一。冀菜，在2006年全国餐博会上曾被授予“中国创新菜系”荣誉，这既是对冀菜创新的肯定，也是对发展冀菜的鼓励。为进一步推进冀菜更好创新发展，“河北省冀菜研发学府”将发挥重要影响和作用。

    在颁牌仪式上，马会长指出了学府之所以落户金圆的缘由。他说，靖三元、王三喜、徐福芹三位大师曾先后在金圆大厦收徒传艺，这些大师们代表着我省一流厨艺水准，他们不是一般师傅收一般徒弟，应属于是导师带的博士生，冀菜导师带出研究冀菜的博士生。近年金圆的菜品在省内餐饮业同行中得到认可，在市场消费中素有好的声誉，河北省冀菜研发学府设于金圆是名至实归的必然！