2013年4月18日,河北金圆大厦四楼会议室里盎溢着喜悦之情,徐福芹大师收徒仪式在这里举行。
省协会马凤岐会长参加了徐福芹大师的收徒仪式,并致词祝贺。受邀参加收徒见证的还有省协会常务副会长兼秘书长程希孟、郝凤成教授、王会桐大师、王三喜大师、马春生大师等。郝凤成教授作了言辞恳切感人的见证讲话,金圆大厦王建国总经理主持了收徒仪式。
徐大师收徒仪式简洁朴实,金圆大厦的刘铁、赵海波依传统跪拜仪式,一杯清茶敬师傅,与师傅互赠师徒之礼,以为见证。 马凤岐会长在收徒仪式最后讲话时,高度赞扬了徐福芹大师技无保留传与后人的高尚品质,殷切希望两位新徒认真学习,将徐大师的厨艺发扬光大,将冀菜传统发扬广大。
徐福芹大师现任河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长,唐山市烹饪协会副理事长、唐山市新华大酒店技术顾问。是烹誉全省的老一代杰出烹坛领军人物,2005年荣获全国餐饮行业最高“中国烹饪大师金厨奖”,2008年获“冀菜发展杰出贡献奖”和“河北省餐饮业烹饪技术领军人物奖”。
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