7月盛夏来临之际，石家庄市餐饮业代表们在省饭店烹饪餐饮行业协会马凤岐会长组织带领下，赴保定金筷子餐饮有限公司进行1天的参观、学习。

   金筷子在张占忠总经理带领下，经过13年坚持不懈的努力，由最初的只有100平方米店面，资金不足10万元的情况下，发展成为现拥有10家分店，日接待能力达到1万多人的大型餐饮连锁集团。

   这次重点考察了“盛宴公馆、西北味道、总店及中央厨房”， 这些店的装修风格，鲜明的企业文化。特别引人注目的是，金筷子充分的贯彻五常法，秩序井然、布局合理的后厨，以及前厅服务员以“今天你微笑了吗”作为服务准则而展现的热情周到的服务。据金筷子公司领导介绍，“金筷子”的发展，是与团队意识的增强、制度的健全，人员素质的提高，在这方面聚心聚力的基础和工作动力密不可分的。

   这些，都给前来学习的代表们留下了非常深刻的印象，代表们拍照学习、咨询酒店的布局结构的含义，服务的内容，得到了员工详细、认真的回复，满意而归。