1月1日  协会全体人员在驻地加班寄发会员的信件，其乐融融集体劳动迎接新年到来。

1月1日  燕赵都市报、河北青年报、燕赵晚报刊发省协会联合37家餐饮企业发出“关于做好节日供应工作的倡议”文章。

1月10日  程希孟常务副会长兼秘书长、张尔爱副会长，在艺苑酒店参加辛集市青青特种养殖有限公司蚂蚱产品推介会。

1月10日  马凤岐会长到河北翠屏山迎宾馆考察环境设施情况。

1月16日  程希孟常务副会长兼秘书长等到石家庄汤李王羊肉泡馍店考察认定河北名吃“肉泡馍”。

1月17日  马凤岐会长和程希孟常务副会长兼秘书长，参加省工经联全省性经济类行业协会工作会议。

1月18日  马凤岐会长参加新装修的河北宾馆贵宾楼开业典礼并剪彩。

1月23日  省协会发出马凤岐会长亲自起草的“告全省饭店餐饮企业倡导书”，要求以实际行动贯彻十八大精神，持久开展“倡导节约光荣、履行社会责任”为主题的诚信经营文明服务活动。

1月24—25日  马凤岐会长、张尔爱副会长接受省会多家新闻媒体采访，就倡导节约、抵制餐桌浪费亮明态度，发表认知意见。

1月28日  马凤岐会长率省协会人员及省会餐饮企业主要领导到省商务厅参加全国餐饮业“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的电视电话会议。

1月28日  省协会与省商务厅、省旅游协会联合向全省饭店餐饮企业和消费者，发出“厉行勤俭节约反对铺张浪费倡议书”。

1月31日  省协会、石家庄市协会与省商务厅联合召开河北餐饮业贯彻落实国家商务部、旅游局“厉行节约、反对浪费”电视电话会议精神誓师动员大会，张尔爱副会长传达了电视电话会精神。

2月 8日  马凤岐会长和企业家专委会领导考察新改建装修的西山宾馆，并在此开会研究企业家专委会活动有关事宜。

2月27日  马凤岐会长、省协会人员到石家庄军友好大酒店参加剧建国大师第九批收徒仪式。

2月28—29日  张尔爱副会长到北京参加中烹协工作会议。

3月13--15日  首届冀菜（中国创新菜系）名家（中国大师）名菜讲习进修班在石家庄新东方烹饪学校开班，马凤岐会长为开班致辞，冀菜功勋导师靖三元、李福喜主讲。

3月19日   马凤岐会长、张尔爱副会长参加上海小南国勒泰店开业剪彩仪式。

3月24日   张尔爱副会长代表马会长参加保定定兴巨兴餐饮公司新建火锅店开业仪式。

3月26日   全省餐饮企业家座谈会在石家庄燕春饭店召开，省协会企业家委员会成员、餐饮企业老总和各设区市协会的会长或秘书长70余人参加。  马凤岐会长做总结讲话。

4月1日  马凤岐会长主持省协会全体人员学习习近平在中央党校开学典礼上的重要讲话。

4月7日下午  马凤岐会长组织并主持省协会全体人员学习党的十八大报告，并结合行业工作实际进行讨论。

4月10日  马凤岐会长、张尔爱副会长等到石门一味考察开业经营情况。

4月16—19日  京津沪冀晋琼三省三市行业协会协作会议在海南省召开，张尔爱副会长和天然居刘春岭董事长、金筷子张占忠董事长、恒倩集团张振国董事长、邢台市曹春岭会长参加会议。

4月16日  马凤岐会长、李凌云副会长等到石家庄国际大厦调研餐饮市场企业经营情况。

4月17日  马凤岐会长以中烹协顾问身份到石家庄火炬大厦参加石家庄新东方烹饪学校行政总厨培训班开班典礼并讲话。

4月18日   马凤岐会长及协会人员参加徐福芹大师在河北金圆大厦收徒仪式。

4月18日  省协会授予河北金圆大厦 “河北冀菜学府”牌匾。

4月29日  马凤岐会长率省协会人员到保定顺平、易县餐饮企业调研。

5月9—10日  马凤岐会长与协会人员参加第8届中国（北京）餐饮食品博览会，返程到保定定兴县、安国市餐饮企考察调研。

5月11日  张尔爱、李凌云副会长参加中国烹饪大师李玉伟在凯旋金悦举行的第四批收徒仪式。

5月25—26日  第2届河北省名厨专业委员会代表会议在河北金圆大厦召开，选出新一届名厨委领导。马凤岐会长讲中对新一届名厨委工作提出了要求。

5月29—31日   张尔爱副会长到北京参加中烹协五届四次理事会议及23届中国厨师节筹备会议。

6月3—10日，  张妹副秘书长和省内饭店餐饮企业领导一行赴台湾考察餐饮业。

6月19—7月3日  河北省饭店餐饮专家咨询服务中心首次咨询培训活动在河北翠屏山迎宾馆进行，靖三元、高丽芳两位专家分别进行授课指导。马凤岐会长多次前往了解情况。

7月7日，马凤岐会长到河北省直机关办公大楼参事室参加河北省餐饮企业馆藏征集暨历史传承挖掘活动专家预备会。

7月9日   省协会在石家庄石门一味酒家举行河北餐饮名店授牌仪式，省协会领导和省协会餐饮企业老总50余人参加。

7月14日  马凤岐会长带领石家庄、沧州、衡水市等餐饮企业人员，赴保定金筷子餐饮有限公司参观学习。

7月18-21日  马凤岐会长带队参观2013中国·鄂尔多斯第二届黄河美食文化节暨“西贝杯”首届全国烹羊竞赛。

7月31日  马凤岐会长和协会人员到五洲国宴和鸿谷酒店实地考察，为全国第七届烹饪技能竞赛做准备。

9月3—6日  第11次全省餐饮业经验交流会暨省协会四次理事会在承德市召开，马凤岐会长提出会议主题是 “面对客观现实，校正经营方向，调好经营定位，增品种上质量，提服务创品牌，靠品牌求发展”。

9月14--16日  河北省饭店餐饮专委会在临城岐山湖国际旅游会展中心召开换届会议，新一届服务专委会成员增至80余人。

10月15日  中烹协顾问马凤岐同中烹协会长苏秋成参观考察河北省会餐饮市场。

10月18—20日  张尔爱副会长和省内饭店餐饮企业家20余人参加在南京举行的中饭协四届三次理事会及第14届中国美食节。

10月19—20日  马凤岐会长、李凌云副会长和省内饭店餐饮企业90余人参在加长沙举办的第23届中国厨师节，我省7位厨师荣获中华金厨奖这一行业最高荣誉。

11月18—19日  第七届全国烹饪技能竟赛（河北赛区）暨2013河北省烹饪技艺饮食文化大赛在石家庄卓达五洲国宴举办。同期省协会采购供应专业委员会成立，并举办2013河北省餐饮博览会，首届燕赵美食书画（篆刻）大赛作品展示。

12月30日  省协会组织认定师对申报河北省烹饪河北省餐饮（服务）大师人员进行审查认定，31名人员晋升省级大师。