吕会长和邢台协会参会代表合影
吕毅华常务副会长在西安考察快颐坊酒店
开幕式
省饭烹协组织92位餐饮同仁参加中饭协丝绸之路产业大会
中国丝绸之路面条展展示
邢台假妮饸饹面荣获“2014中国十佳特色面条”称号
10月28日-31日，省饭烹协由吕毅华常务副会长亲自率团带领全省各地92位餐饮同仁参加了中饭协在西安举办的首届丝绸之路产业大会，成为全国省协会参会人数最多的代表团。
会议期间，河北省的代表分别参加了大会主论坛、中国酒店特色化发展论坛、中国面条产业发展论坛、中国清真美食产业峰会、中国饭店业联合采购与对接洽谈会等论坛。多位代表参加西安餐饮业新模式新业态新食材新体验（4N）考察、丝绸之路美食节、中国（西安）餐饮食材及烘培展，并分别在西安饭庄和西安鑫华府参加了两场大型的极具丝路饮食文化特点的美食品鉴会，见识了西北的特色美食，对西安悠久的饮食文化内涵有了更为深刻的认识。
经省协会推荐的“邢台假妮西关饸饹”获得“2014中国十佳特色面条”荣誉称号，“保定白家罩饼”在西安同盛祥进行现场展卖，收到当地食客的一致好评。本次大会所考察的酒店各具特色，每一家酒店在管理和经营模式上都具有很突出的特点。代表们亲眼目睹、亲身体验了餐饮业可视化管理及O2O营销模式等前沿的管理技术，感觉很受启发、很受鼓舞。另外，鑫华府的主题婚宴及各种宴席新颖独特，使代表们耳目一新。会后很多代表们纷纷表示大会开的很成功，学到了很多东西，这次考察物超所值，不但增长了见识，还对现代化的管理理念、管理技术有了超前的、前瞻性的认识和提高，并建议省协会以后应该多多组织一些类似的考察活动。
本次组团得到了全省各市协会的大力支持和配合，为河北省争了光，体现了河北省餐饮届有组织、有纪律、有素质的精神风貌，把全省餐饮业积极向上、求知好学的精神状态展示到全国的餐饮同仁面前。省协会对各市协会及代表们对我们工作的支持和配合表示衷心的感谢！省协会希望各市协会和全体会员积极关注协会工作，为河北省餐饮业的转型升级、行业发展助力。 |
