4月10日,俞静副会长带领协会主要工作人员等一行7人,应邀考察了省会特色餐饮店——聚香阁食府,得到了企业叶玉荣总经理的热情接待。
聚香阁食府,菜品以石家庄当地特色为主,定位于大众消费,在2012年被河北省饭店烹饪餐饮行业协会2014燕赵金秋旅游美食嘉年华活动组委会评委“河北省最佳主题婚宴品牌企业”,简单大气的经营环境、训练有素的服务团队展现了良好的发展前景。
在考察过程中,叶玉荣总经理亲自带领协会一行考察参观了能同时容纳600人就餐的特色婚宴大厅、名厨亮灶冷菜操作间以及后厨操作间,体验了特色服务员小队亲情化服务,同时品尝了餐厅特色菜品。在品尝过程中,协会工作人员从菜品造型、原辅料用量、亲情服务等角度,提出了一些改进建议,对此叶总表示了衷心的感谢。在交谈过程中,叶总提出了一些在家族式经营管理方面的独到见解,也表达了愿意加入省协会,进入行业大家庭的意愿。
省协会对叶总团队的加入表示热烈的欢迎,同时也欢迎省内更多的体现河北地方特色的饭店餐饮企业积极加入到省协会中来,我们将以“引领行业发展、助力企业创新”为己任,为行业、为会员提供更专业的服务。
金毛狮子鱼:高端大气,刀工精细,将这道河北名菜的风采展现了淋漓尽致。
食府烤羊背:造型美观、口感松软。
麻辣鮰鱼肚:用料讲究、口味独特。 |