2015年4月19日-21日，省饭烹协吕毅华会长、俞静副会长等一行四人，在张家口市进行了为期三天的考察，吕会长就5月份省协会的换届工作进行动员，并宣贯9月份中国京津冀饭店餐饮产业发展大会相关事项，以及对中国绿色饭店评定工作等事宜进行了全面讲解。

吕会长参观考察了张家口市宣化裕华大酒店、张家口国际大酒店、蓝鲸大酒店、张家口北宗黄酒生产基地。一同参加考察的还有张家口市商业联合会餐饮分会张贵富、张文瑞会长，及张家口部分饭店餐饮企业董事长、总经理。市商业联合会餐饮分会会长分别就张家口市的现有餐饮企业结构、口菜研发、举办市级竞赛、饭店转型、积极参与配合冬奥会申报等工作进行了交流。吕会长对张家口市协会所做出的努力和成绩作出肯定和赞赏，希望张家口餐饮业同仁齐心协力，共谋发展，在两位张会长的带领下张家口的餐饮明天会更好。

同时吕会长一行参加了张家口国际大酒店举办的首届美食节活动，并与国际大酒店董事长张栋进行交谈。