承德命名首批23家餐饮服务单位为安全示范店-河北省饭店烹饪餐饮行业协会
 
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承德命名首批23家餐饮服务单位为安全示范店
时间:2012-6-28 16:14:36 浏览:1686
  6月21日,承德食品药品监督管理局命名行宫大酒店等23家餐饮服务单位(食堂)为第一批市级餐饮服务食品安全示范店,并举行了首批“餐饮安全示范单位”授牌仪式。
  创建示范店、示范食堂是为了落实国家、省食品安全示范工程、落实承德市委市政府加强食品安全工作的通知开展的,根据4月份该局创建餐饮食品安全示范店、示范食堂实施方案及示范示范食堂标准,经过监管科室初审、对通过初审62家单位经征求社会意见,综合评定确定了18家餐饮单位为示范店、5家为示范食堂。
  通过示范活动,增强了餐饮服务单位食品安全意识和自律意识,强化了餐饮服务环节食品安全监督管理,推动了餐饮服务单位服务质量升级。下一步,承德市食品药品监管部门将以推进餐饮服务示范单位创建为载体,充分发挥示范单位的引领和示范作用,进一步加强餐饮服务食品安全监管工作力度,全面提升承德市餐饮服务食品安全水平。(来源:燕赵都市报)
 
 
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