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| 承德命名首批23家餐饮服务单位为安全示范店 |
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| 时间：2012-6-28 16:14:36 浏览：1625次
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6月21日，承德食品药品监督管理局命名行宫大酒店等23家餐饮服务单位(食堂)为第一批市级餐饮服务食品安全示范店，并举行了首批“餐饮安全示范单位”授牌仪式。
创建示范店、示范食堂是为了落实国家、省食品安全示范工程、落实承德市委市政府加强食品安全工作的通知开展的，根据4月份该局创建餐饮食品安全示范店、示范食堂实施方案及示范示范食堂标准，经过监管科室初审、对通过初审62家单位经征求社会意见，综合评定确定了18家餐饮单位为示范店、5家为示范食堂。
通过示范活动，增强了餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，强化了餐饮服务环节食品安全监督管理，推动了餐饮服务单位服务质量升级。下一步，承德市食品药品监管部门将以推进餐饮服务示范单位创建为载体，充分发挥示范单位的引领和示范作用，进一步加强餐饮服务食品安全监管工作力度，全面提升承德市餐饮服务食品安全水平。（来源：燕赵都市报）
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