天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，2014年羊存栏首次突破1亿只，羊肉产量位居全国首位。由于内蒙古大部分羊肉来自草原羊，品质好，受到消费者青睐，是全国餐饮行业各企业羊肉采购的源头。
    今年全国羊肉紧缺，羊肉价格普遍上涨，为保证河北省饭店餐饮企业羊肉供货充足、品质有保障、采购成本低，应广大会员单位要求，河北省饭烹协采供专业委员会、直供集采部定于9月份组织“河北省饭烹协2017羊肉直采专项考察活动”，届时可实地参观和现场考察羊肉生产企业的环境、羊肉加工工艺、羊肉制品的生产流程。河北省饭烹协采供专委会曹春岭主任、直供集采部耿威主任亲自带队参加考察，欢迎有采购需求的饭店餐饮企业、河北省饭烹协会员单位总经理及采购人员参与。现将具体活动安排如下：
一、时间、地点
    时间：2017年9月7日—9月11日
    地点：内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗赛汉塔拉、巴彦淖尔市
二、活动安排
    这里聚集着大量优秀的草原羊肉加工企业，“集草原之精华,养天地之美味”，
    1、走进当地著名羊肉加工企业，参观了解羊肉制品生产过程
    ①内蒙古草原鑫河食品有限公司是一家大型的清真牛、羊肉屠宰、加工出口企业，年肉羊加工能力100万只，日速冻能力180吨，冷藏能力5000吨。2011年年底，公司的基地和产品通过了有机产品认证，成为内蒙古第一家获得有机认证的羊肉生产企业。还先后被授予 “内蒙古自治区十大最具影响力品牌”、“全国食品安全示范单位”、 “中国肉类产业影响力品牌”等荣誉。公司产品因肉质鲜嫩多汁、不腥不膻的特点，销往以港澳台、马来西亚为代表的东南亚地区，以阿联酋、科威特为代表的中东国家、和以塔吉克斯坦为代表的中亚地区，以及国内31个省市自治区。
    ②苏尼特右旗安达肉业有限责任公司位于苏尼特右旗赛汉塔拉镇南，始建于2007年9月，是苏尼特右旗地区较有实力的小型肉食品加工企业，产品注册商标为“伊基勒”，主要有粗、精加工的各类包装的清真牛羊肉及副产品下货等四十余种，产品销往北京、石家庄、大同、呼市、包头等大中城市，并在北京、呼市设有转销机构；同时亦可按照客户要求加工各类牛羊制品及副产品，该公司各项制度齐全。2014年6月评为锡林郭勒盟扶贫龙头企业,2015年度被评为锡林郭勒盟农牧业产业化重点龙头企业。
    2、品鉴正宗草原羊肉，享内蒙特色美食
组织考察人员走近草原餐饮文化，品尝当地传统美食：布和力麻哈（手抓羊肉）、烤羊腿、全羊席、奶制品等。

    3、体验内蒙民族风情，欣赏草原如画美景.

三、报名事项
    1、会务费：1500元/人（以上所报会务费均含会议期间交通费、考察体验费、餐费、住宿费）。
    2.为保证活动效果，本次活动限定45人团，报满为止。
    3.报名截止日期：2017年9月4日，预定房间以交费为准。
    4.联系方式:
      联系人：
      曹春岭 13903195899
      耿  威 13933887432