各市(含定州、辛集、雄安新区)饭店烹饪餐饮行业协会、会员单位:
为贯彻中共中央、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》精神,落实党中央“提高国家文化软实力”的发展战略,大力弘扬中国冀菜文化和“工匠精神”,传颂优秀烹饪人才和培育烹饪领域“河北工匠”,河北省饭店烹饪餐饮行业协会决定设立中国冀菜大师名人堂,编制师徒传承名录。经过河北省各地市申报,河北省饭店烹饪餐饮行业协会组织专家认真评审,共评出中国冀菜大师名人堂尊师、导师、名师共79人。现将入选首批中国冀菜大师名人堂尊师、导师、名师名单公布如下(按照姓氏比划排序):
一、中国冀菜大师名人堂尊师(24人)
王三玺、王义发、王金月、王洪德、王新民、严义瑞、
李成立、李廷臣、李福喜、宋炳林、张多武、郝凤成、
侯 勇、徐仰前、徐福芹、徐嘉瑞、高明远、曹壁江、
常振云、韩会堂、焦 通、靖三元、翟振文、翟福春。
二、中国冀菜大师名人堂导师(23人)
马利刚、王文同、王会桐、韦俊虎、邢卫民、朱志忠、
安锡照、孙晓春、杨甫军、吴国印、宋兹秋、张义广、
张东芸、陈爱军、范山珠、林 通、赵善龙、郝 海、
高俊宏、曹春岭、梁连起、董小元、温建国。
三、中国冀菜大师名人堂名师(32人)
于长虹、王 军、王卫民、王志林、王国旗、王 猛、
王震海、毛志军、方峰军、尹汝龙、尹 杰、艾国友、
叶存利、申国安、朱 然、刘纪龙、刘明伟、刘建坡、
刘 富、刘路明、杨印举、张宝成、张绍忠、张彦雄、
张铁军、赵爱亭、郭建军、郭修杉、黄 涛、蒋国强、
韩建刚、缪兰娟。